Рецепты что приготовить из слоеного теста необходимы время от времени каждой хозяйке. Хрустящее, воздушное, а главное – универсальное. Ведь вариантов, что можно приготовить из слоеного теста, просто не сосчитать. Вкуснейшие печеньки или трубочки, слойки с самыми разнообразными начинками, рулеты, открытые и закрытые пироги, пицца или лазанья – и это далеко не полный список.
Я сегодня предлагаю Вашему вниманию два самых быстрых варианта что можно приготовить из слоено — дрожжевого теста!
Ингредиенты:
Слойки несладкие
- тесто слоеное дрожжевое 400 г
- куриный фарш 350 г
- сыр моцарелла 100 г
- лук репчатый 1 г
- зелень
- перец черный молотый
- яйца 1 шт.
- приправы
- соль
Слойки сладкие
- тесто слоеное дрожжевое 400 г
- варенье 200 мл
- яичный желток 1 шт.
Приготовление:
1 час
В куриный фарш добавляем мелконарезаный лук, зелень, тертый на крупной терке сыр, перец молотый, приправу и соль хорошо перемешиваем.
Тесто нарезаем на квадраты, в середину выкладываем фарш и заворачиваем уголки. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой, смазываем яйцом, также смазываем уголки внутри, чтобы слойки хорошо схватились и не раскрылись при выпекании, присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку на 30-40 мин.
Тесто нарезаем на квадраты, на один угол выкладываем ложку варенья, второй стороной накрываем уголок к уголком и аккуратно с помощью вилки прижимаем уголки.
Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень и смазываем желтком и выпекаем на среднем огне около 30 мин.
