Рамен-бургер

Рамен-бургер

0

Время приготовления:

1 ч. 20 мин

Рецепт Рамен-бургера придумал 35-ти летний Кейзо Шимемото, бывший программист. Теперь этот бургер, в основе которого лежит лапша быстрого приготовления, стал мировым хитом и его готовят по всему миру.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления рамен-бургера простой, но требует некоторого времени, как его приготовить расскажу в пошаговой инструкции.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Мясо / Лапша

Блюдо:
Закуски / Бургеры

География кухни:
Азиатская

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 160 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Лапша быстрого приготовления — 1 Штука (рамен)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соус томатный — 30 Грамм
  • Лук зеленый — 20 Грамм
  • Сыр — 1 Штука (плавленый, ломтиками)
  • Масло растительное — 20 Миллилитров

itemprop="recipeYield">Количество порций: 1

Как приготовить «Рамен-бургер»

Рамен-бургер

Подготовьте ингредиенты.

Рамен-бургер

Заварите лапшу согласно указаниям на упаковке.

Рамен-бургер

Слейте бульон и охладите.

Рамен-бургер

Добавьте одно яйцо и перемешайте.

Рамен-бургер

Возьмите две плоские формочки, дно застелите пищевой пленкой, чтобы ее концы свисали.

Рамен-бургер

Уложите в формочки лапшу. Закройте концами пищевой пленки, поставьте небольшой гнет и уберите в холодильник на 40-60 минут.

Рамен-бургер

Пока лапша в холодильнике, подготовьте фарш для бургера, добавьте лук, соль, перец. Можно придать форму с помощью специального пресса.

Рамен-бургер

На большую сковороду с антипригарным покрытием влейте растительное масло, аккуратно извлеките из формочек лапшу, выложите бургер, яйцо и жарьте до готовности с обеих сторон.

Рамен-бургер

Приступите к сборке рамен-бургера, лапшу смажьте томатным соусом.

Рамен-бургер

Выложите на соус котлету-бургер.

Рамен-бургер

На котлету выложите ломтик сыра, присыпьте зеленым луком.

Рамен-бургер

Сверху выложите глазунью и подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

povar.ru