Самый элементарный и невероятно вкусный десерт на основе сливочного масла – составное масло с ягодами. Такое масло выглядит очень аппетитно и красиво, а какое оно вкусное, намазанное на хрустящую корочку свежей булки. Дети будут в восторге от завтрака с таким интересным маслом.
Ингредиенты:
- масло сливочное 200 г
- ягоды ½ стакана
Приготовление:
- Размягченное сливочное масло погрузить в блендер и взбивать в течение 3-5 минут до пышной консистенции.
- Чернику и малину следует промыть и высушить.
- Смешать пышное масло и ягоды деревянной лопаткой или венчиком.
- Однородное масло выложить в форме колбаски на пищевую пленку и плотно свернуть.
- Положить составное масло в холодильник на ночь. Подавать масло порезанное кубиком со свежим хлебом.
