Соусы

Домашний соус из желтков и растительного масла. Один из вариантов майонеза, с зеленью укропа. Приготовить соус можно легко и быстро, за несколько минут. Горчичный соус прекрасно подходит к рыбе. Продукты …

Подробнее

Гуакамоле — мексиканский густой соус-закуска из авокадо. Существуют разные традиции приготовления гуакамоле. Это универсальный рецепт — классика с авокадо и лаймом. Продукты Авокадо — 4 шт. Лайм (для сока) — 1 шт. Зелень кинзы — …

Подробнее

На мой взгляд — это самый настоящий и правильный рецепт приготовления соуса карри. Продукты Курица — 1 кг Фасоль консервированная — 400 г Лук репчатый крупный — 2 шт. Чеснок — 5 зубков Сметана — 1 …

Подробнее

Когда томатную пасту смешивают с подсолнечным маслом и острыми пряными приправами, получается очень вкусный соус. Его хочется намазывать на хлеб, забыв о других блюдах обеда. Итальянцы маринуют перепелиные яйца, заливая …

Подробнее

Закуска из морепродуктов — кальмары фри. Готовим простое и вкусное блюдо — сочные жареные кальмары в панировке. Подавать вкуснейшие кольца кальмара в кляре мы будем со сметанным (сливочным) соусом. Продукты (на 2 …

Подробнее

Предлагаем вам рецепт заготовки на зиму вкуснейшего соуса из помидоров, сладкого перца, лука и чеснока — вариант грузинского соуса «Сацебели». Продукты Помидоры — 5 кг Перец болгарский — 400 г Лук репчатый — 200 …

Подробнее

Предлагаю приготовить соус ткемали из слив на зиму. Этот шикарный рецепт соуса к мясу и рыбе не оставит вас равнодушными! Соус ткемали — это действительно очень просто, вкусно и недорого! С …

Подробнее

Именно такие пропорции соуса песто кажутся мне наиболее удачными. Соус получается вкусным и ароматным. Продукты Базилик свежий — 40 листьев Орешки кедровые — 3 ст. л. Сыр пармезан (измельченный на терке) — 0,5 …

Подробнее

Один из самых популярных соусов итальянской кухни — подходит к любому гарниру, получается насыщенным и сытным. Продукты Фарш мясной — 500 г Лук — 1 средний Помидор — 1 средний Мука — 0,5 ст.л. Томатная …

Подробнее

Соус «Тартар» обычно подают к рыбным блюдам. Мне эта традиция нравится, потому что этот соус хорошо оттеняет вкус рыбы, к тому же соус тартар готовится всего из 4 ингредиентов, и …

Подробнее